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红顶白墙的房子一幢接一幢，每幢房子还有英文字母标号，如果你以为这是工业区的连体厂房那就错了，那是南通奇尔特牧业有限公司养殖的獭兔兔舍。
2月20日下午，记者在南通奇尔特牧业有限公司的养殖区内看到，兔舍标号从A一直排到T，共有20幢。走进兔舍，长长的走道从这头望不到那头，左右两侧各是一排三层的标准化兔笼。笼中，一只只獭兔或独自蹲坐或母子相依。和普通的白兔相比，獭兔浑身雪白，兔毛格外蓬松柔软，两只眼睛如红宝石般鲜艳，让人忍不住想伸手抚摸。
饲养员正在为兔舍打扫卫生。记者仔细观察，发现兔笼的设计颇为精致：每只兔笼外装有喂水滴灌，滴灌统一连接到乳头式自动饮水系统。母兔的兔笼外还专门设有记录牌，详细记录着母兔的配种和产仔时间。每层兔笼被微微倾斜的水泥挡板隔开。工作人员用自制的木耙将粪便推落到兔舍外的水泥槽内，最后用铁铲清除即可，兔舍里几无异味。
“接下来，饲养员要帮母兔检查受孕情况，给獭兔喂食。”公司总经理张维新介绍说，奇尔特2010年底落户王鲍镇，养殖的獭兔是从新西兰引进的种兔。“其实，母兔的繁殖周期比较短，一般30天产仔，每窝7到8只。小兔4个月时间就可长成，体重一般在5斤左右。”张维新告诉记者，经过一年多的基础建设和獭兔繁殖，目前已拥有种兔5000余只。而公司的目标是成为年出栏100万只无公害獭兔产业化养殖基地。
为何会选择獭兔作为养殖品种呢？张维新介绍说，獭兔是食草节粮型动物，浑身上下都是宝。獭兔的毛可以替代水貂，制成皮衣。獭兔的肉高蛋白、低脂肪，颇受市场欢迎。獭兔的粪便没有异味，更是上好的肥料。“关键是养殖獭兔成本低，经济收益高。”张维新为记者算了笔账：每只獭兔每天只需投喂0.4元的草粉颗粒，去除人工成本，农户养殖一只獭兔便可净赚20元，并且是多养多收益。“启东气候条件适宜，养出的獭兔皮毛质量高，每只收购价要比安徽、山东等地高出3至5元。”张维新特别强调。
养殖獭兔好处这么多，却不知道市场前景如何？面对记者的疑虑，张维新笑着说：“目前獭兔产业正处于高速发展时期，消费需求持续上升，可以说是不怕卖不掉，只怕没有货。”张维新透露，公司今年计划培养种兔3万只，商品兔10万只。同时，扶持周边100个农户，每户饲养500只獭兔，由公司提供种兔，并负责养殖技术指导、配种、饲料供应、销售和防疫等。
“养殖达到一定规模以后，我们还要建加工厂，对獭兔皮毛和肉进行深加工，提高獭兔养殖的附加值。”张维新表示。